Wednesday, November 28, 2012

Mardilaat Helsingis


Juba 29. aastat järjest toimus Helsingis Mardilaat, mida korraldab Tuglase-selts. Viimastel aastatel on kombeks tutvustada lähemalt Eesti erinevaid piirkondi läbi väiketootjate/ettevõtjate. Käesoleval aastal oli väljas oma inimestega Haapsalu linn ja Läänemaa. Järgmisel, juubeliaastal, on oodatud Harjumaa oma väljapankeuga. Nelja Valla Kogu tegevtöötajad koos Põhja-Harju Koostöökogu, HEAKi, HOLi ja maavalitsuse esindajatega käisid kohapeal maad kuulamas, et end järgmiseks aastaks väga hästi ette valmistada.
Mõned pildinopped:

Lavakujundus Koidula kohvikus, kus toimusid muusikalised etteasted kui sõnavõtud



 
Õhtu enne avamist
 
Õhtu enne avamist

Laat on täies hoos

Siit algab Läänemaa osa
Kohvikunurgake

Ahjaa, laat toimub endises kaablitehases, mis on sadamast 15 minuti jalutuskäigu kaugusel Ruoholahti linnaosas.



Wednesday, May 23, 2012

Euroopa Päev Leaderiga

9. mail kogunesid Eesti Leader tegevusgrupid Tallinna Lauluväljaku klaassaali, et kuulata Leaderiga seotud ettekandeid ja näidata/tutvustada oma tegevuspiirkonnas tehtavaid projekte. 
Iga tegevusgrupile oli eraldatud "pesa", kuhu inimesed võisid tulla uudistama ja huvipakkuvate projektide kohta rohkem infot saama. Samas oli võimalus ka reklaamida eelseisvaid üritusi ning toimetusi. 
Nelja Valla Kogu piirkonda esindasid MTÜ Vanamõisa Küla, Rebaseonu.ee OÜ ja EELK Laagrikeskus Talu inimesed. Vanamõisa "tüdrukud" Lilian ja Ene panid endale Muhu rahvarõivad selga ja krõbisevate präänikutega meelitasid  inimesi meie juurde. Katrin Rebaseonu.ee´st lõikas parajateks tükkideks kodus suitsutatud singi, mis rahvale vägagi meele järele oli. Laagrikeskus Talu esindas Arne Timm, kes oma igapäevaelus aitab kaasa kooliõpilaste loodushariduse mitmekesistamisele.
Igast tegevusgrupist valiti välja üks projekt, mille juhtidega tehti kohapeal intervjuu. Meie omadest läksid kaamerate ette Vanamõisa Vabaõhulava ja Külade Talendivõistlus.
Suur aitäh kõigile, kes saatsid meile materjale, mida konverentsil osalejatele jagada ja tutuvustada ning eriline tänu Lilianile, Enele, Katrinile, Madisele ja Arnele.

     






Sunday, May 13, 2012

PÕHJARANNIKU KÖÖK: Koolitus alustavale toiduettevõtjale

21. aprillil kogunes Vääna Külakotta rahvas, kes juba tegelevad või kellel on mõtteis hakata tegelema ettevõtlusega toidu alal. Rääkima olid kutsutud inimesed Veterinaar- ja ToiduametistToiduosakonna piimahügieeni peaspetsialist Edward Sooba tegi ettekande nõuetest, mida on vaja täita, et toiduettevõtlusega üldse tegeleda saaks. Tutvust tehti erinevate mõistetega, mida tähendavad teavitamine ja mida tunnustamine, milliseid dokumente on vaja esitada jne. Teda assisteeris Harjumaa Veterinaarkeskuse juhataja Vladimir Vahesaar. 
Lõunat pakkus meile Soome saatkonna peakokk Ants Uustalu koos kondiitrist elukaaslase Kertu Lukas´ega, kes Raplamaal veavad Ööbiku gastronoomiatalu. Toidud olid lihtsad aga väga-väga maitsvad.
Päeva teises pooles tutvustas Tegevuspiirkonna turismikaardistamise projekti eestvedaja Merle Laager, mis on tehtud ja mis teoksil.
Katrin Ossep ja Marek Rebane Rebaseonu.ee OÜ-st jätkasid Edward Sooba ettekannet praktiku silma läbi nii rääkides kui oma toodangut müües.

Osalejad

Vladimir Vahesaar ja Edward Sooba

Ants Uustalu ja lõunalaud

Menüü 
Kartulisalat rohelise sibula ja sidrunikastemega
Röstitud paprika ja suvikõrvitsa salat
Sinepiga marineeritud räimed
Räime-sibulapirukas
Klopitud kurk tilliga
Suitsuräime rillette 
Pohla-kohupiimakook röstitud kaerahelvestega
Õunamahl/apelsinimahl
Vesi


Monday, March 26, 2012

Tulevikukool:Paneme koolielu särama


10.-12. veebruarini korraldas Tartumaa Arendusselts noortele seminari "Tulevikukool: Paneme koolielu särama". Seminar viidi läbi Tartumaal ja kutsutud oli noori üle Eesti. Nelja Valla Kogu piirkonnast osalesid Kurtna kooli õpilased Mereli, Merilin ja Herman Saku vallast. 
Minek Tartusse oli väga vaevaline ning peaaegu poleks meie noored osaleda saanudki, sest juhendaja, kes pidi kaasa sõitma, oli hõivatud ühe teise ürituse korraldamisega. Otsisime pikka aega uut juhendajat, kuid  kõik, keda arvasime sobivat, olid samuti hõivatud muude tegemistega. Triin Lääne Tartust oli aga nii optimistlik, et nõudis noori osalema ka ilma juhendajata: neil seal täiskasvanuid inimesi küllaga, kes silma peal saab hoida. Nii saigi, et noored sõitsid oma vanemate nõusolekul omapead Tartusse ja jäid seminariga väga-väga rahule. Saadi uusi kogemusi ning palju tuttavaid, kellega peale seminarigi edasi suheldakse. Mida põnevat  seal ette võeti, saab lugeda Mereli ettekandest ning ka hulga pilte tehti, kus näha noorte osalemislust.
Kui minek Tartusse oli vaevaline, siis tagasitulek ei jäänud sellele sugugi alla. Nimelt ostsid lapsed piletid Tallinna bussile varakult ära, kuid ometi jäid bussi pealt maha. Esimene ehmatus oli küll suur, kuid edukalt said olukorra lahendamisega hakkama, sest koju nad igatahes jõudsid.
Mõni nädal hiljem tegid osalejad väikese ettekande seminarist, mida esitati Kurtna kooli õpilasaktiivile ning arutleti, mida toredat saab KOHE koolielu säravamaks muutmiseks teha.

 
Mereli ettekannet tutvustamas

Osa õpilasaktiivist koos juhendajaga kuulamas

Hermani osa ettekandes